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仍有不少“黑榜”常客

  今年第二季度餐饮具集中消毒单位的监督抽检结果出炉了。昨日,东莞市卫计局公布,此次共抽检73家,其中,合格64家,不合格9家,不合格率为12.33%。南都记者统计发现,去年以来,东莞消毒餐具各季度抽检结果呈现出不断提升趋势。

  在东莞市卫计局去年公布的消毒餐具抽检结果中,去年第一、二季度,消毒餐具合格率均为57.14%,第三和第四季度合格率分别为68%、72.97%。今年第一季度合格率继续提升,达到76%。而今年第二季度的合格率87.67%,相比去年第二季度高出三成,合格率成为历史最高。

  “近两年,我们一直都将消毒餐具企业纳为重点监管对象,每个季度都会进行监督检查,而且,还会通过卫计局官方网站持续公布不合格名单,这是合格率持续升高的重要原因。”昨日,东莞市卫生监督所传染病科负责人李志刚介绍,东莞市卫计部门针对不合格企业,每个季度都会重点督导、培训,督促整改,“另外,去年东莞也成立了餐饮具消毒协会,对于行业管理等方面也进行了引导和监管,情况整体好转。”

  南都记者发现,在第二季度9家不合格单位中,仍有不少“黑榜”常客。本次有6家不合格单位,在第一季度均为不合格,比如塘厦键顺洁餐具清洁服务部、塘厦健洁餐具清洁服务部等。

  “这些持续上榜的单位主要是硬件难以达标,比如选址、面积、布局等方面。”李志刚举例,按照要求,厂房选址不能在居民区,消毒餐具企业厂房面积要200平以上,“一些企业无法达标,除非另选厂房再建,考虑到成本整改成了难题。”

  对于抽检不合格的单位,目前,东莞卫计局已将名单对外公示,市民可留意。李志刚还表示,抽检结果也会通报给食药部门,以指导餐桌终端消费和监管。

  另外,东莞市卫计部门还提醒,此次抽检的73家单位中,有1家无工商营业执照,为东莞市凤岗凯利洁餐具清洁服务部。李志刚表示,现已将相关单位发给凤岗卫计部门,名单会通报给工商部门查处。

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